ismokka: Frelsesarmeen - Drikk mer

ismokka

1 dobbel espresso eller 0,5 dl sterk og fyldig kaffe
2 ss sjokoladesaus eller 3 ss hakket sjokolade
1,5 dl melk
en håndfull isbiter (cirka 10 stk)

Da jeg jobbet på kaffebar i Oslo, kunne jeg med 90 prosent sikkerhet si hvem som skulle ha hva, idet de kom inn døren. Og var det noe jeg var 100 prosent sikker på, så var det hvem som skulle ha kaffemokka. Vestkantjenter i 16–17-årsaldren og gutter med pannebånd. Men som tiden gikk, var det flere av disse som gradvis gikk videre til sterkere og renere drikker. Mokkaen står der allikevel som en lokkende sirene klar til å trollbinde unge, koffeinfrie mennesker med sin søte, fyldige smak og lekre konsistens. Den kalde varianten er i tillegg frisk og leskende.

Enkelt som bare det. Kjør alle ingrediensene i en blender og server. Hvis du ikke har sjokoladesaus, må du legge den finhakkede sjokoladen i en kopp som du brygger espressoen rett oppi. Rør den ut før du har den i blenderen sammen med de andre ingrediensene.



Søt, fyldig smak

ismokka: Frelsesarmeen - Drikk mer
Facebook
Vil du gi en støtte til Frelsearmeen´s arbeid? Klikk her
Vil du gi en støtte til Frelsearmeen´s arbeid? Klikk her