Ha alt i en shaker og rist hardt i 15 sekunder.
Sil over i et glass med mye isbiter. Pynt med rabarbrastang rullet i sukker og en chipotle.

Vanilje/Chipotlesirup

Chipotle en en tørket og røyket chilivariant fra Mexico. Veldig aromatisk og fin å bruke i både drinker og mat.

Ha i 1/3 chipotle og la trekke i 30 min. Smak underveis. Chilier kan variere i styrkegrad og den beste måten å kjenne om sirupen har nok chili, er å smake underveis og ta ut chilien når du er fornøyd med smaken.