2 cl bringebærsirup
(Bær kokes med sukker. 1 ss sukker til 100 g bær)
3 cl fersk limejuice
4 cl eplemost
1 skive finhakket ingefær
7-8 ferske bringebær

BRINGEFÆR

BRINGEBÆRCOCKTAIL MED ROSMARIN OG INGEFÆR

Ha alt i en blender og kjør til du får en fin og jevn puré.
Frys den ned – gjerne i store porsjoner, klare til bruk.

Når du skal servere, lag en iskule av den ferdige «sorbeten» og ha den i en shaker med 5 cl vann. Rist godt – og du har en nydelig fruktcocktail!

Pynt med to kvaster rosmarin og en tynn skive ingefær.

Bringebær er små smaksbomber, elsket av både store og små.
Dette er en perfekt ettermiddagsdrikk – alene eller som følge til et stykke ostekake.

Og husk: Send ungene ut i hagen, eller på slang hos naboen!