Fermentert Limonade
Limonade med kultur – bokstavelig talt
Saften fra 4 sitroner
0,5 dl rå honning
2 ss Myse, feks Molkosan eller Vita Biosa
1 liter lunkent vann
Lavendel / andre aromatiske urter til pynt
Slik gjør du
-Rull og klem sitronene på benken for å frigjøre mest mulig juice.
-Press sitronene
-Rør sammen honning og lunkent vann, hell i sitronsaften, tilsett Myse som startkultur
-Dekk glasset med et rent tøystykke som puster (feks gasbind eller osteklede) og fest med en strikk
-La krukken stå på benken 3-4 dager, så har du en drikkeklar probiotisk leskende og frisk limonade som styrker magen og kroppen